Description
La L-arginine est un acide aminé semi-essentiel que l'organisme ne peut pas produire lui-même en quantité suffisante dans certaines circonstances. C'est notamment le cas lors de la croissance, d'un effort physique accru, d'une maladie, etc. La majeure partie de l'arginine contenue dans notre alimentation se trouve dans les soupes de poulet et de dinde et dans le caviar. D'autres sources naturelles importantes sont les pois verts, le blanc d'œuf, les cacahuètes, le chocolat et les céréales. Toutefois, à partir de ces sources arginine n'est plus aussi efficace. Récemment, l'arginine a suscité beaucoup d'intérêt en tant que complément alimentaire, non seulement parmi les athlètes pour améliorer leurs performances sportives, mais son utilisation est également devenue plus courante dans la population générale.
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